新着情報

沖縄の人気カレー店・カフェ6店がカレーと黒糖をコラボ。この日しか食べられない黒糖カレーを黒糖カレーフェスタで堪能してください。食べ比べできるハーフサイズのカレー...

ニッポンエール協議会第４弾テーマ「沖縄県産黒糖」の取り組みを産地の皆様にお伝えし、これから始まる黒糖製造の励みとなるよう 、「 ニッポンエールプロジェクト協議会...

沖縄県玉城デニー知事(中央)JAおきなわ前田理事長(左隣) JA全農齋藤専務(右隣) ニッポンエール協議会各社の沖縄黒糖商品 「ニッポン...

家の光協会制作農山漁村ドキュメンタリー映像 「ふるさとに生きる」で伊江島のさとうきび農家知念和幸さんファミリーを1年間密着取材しました。きび農家と養豚農家の四季...

WEBマガジン「ヨガジャーナル」に「【お味噌汁】一流料理家に学ぶ、加えるだけでコクと旨味、栄養がグンと上がる「意外な調味料」とは・・」という記事が紹介されました...

ソムリエ本多氏による黒糖フレンチとワインのペアリング解説 沖縄黒糖の製法伝来400年を記念して、2023年11月20日、ＪＡおきなわ黒糖の魅力を伝える食と...

WEBマガジン「料理通信」に「そよ風のような甘さ、ハーバルな余韻”沖縄黒糖”のポテンシャルを探る」と題して伊江島黒糖の魅力が掲載されました。 東京・赤坂のフラン...

沖縄中央療護園の安里富士子理事長(左から２人目)に防災缶を手渡すJAおきなわ高江洲修常務(同３人目)と沖縄総合フーズ新城満社長(右) 浦添総合病院の伊...

定期刊行物 『農中総研 調査と情報』2023年09月号 第98巻 第98号12 ～ 13ページと農中総研ホームページにレポート「論題：需要拡大に向け、黒糖の魅力...

JAおきなわは、2023年9月6日の「黒（くろ）の日」にあわせ、那覇市のデパートリウボウにある楽園カフェで黒糖をテーマにしたトークイベントと試食会「JAおきなわ...

大手町・丸の内・有楽町地区（以下、大丸有だいまるゆうエリア）を起点にSDGs達成に向けた活動を推進する「大丸有SDGs ACT5」。（大丸有SDGs ACT5 ...

農畜産業振興機構ホームページの調査報告「沖縄の黒糖産業、コロナ禍の苦境をバネに新しい市場を切り拓く」(那覇事務所坂上大樹氏著)にて、在庫削減解消に向けたJAおき...

ガレッジセールゴリさんが沖縄を紹介する人気youtube番組「ゴリ★オキナワ」で粟国島の製糖工場を紹介していただきました。 リンク：youtubeゴリ★オ...