１．Ａをジッパー付きの袋に入れて、シェイクしてよく混ぜ、島豆腐と具材を加えたら揉み込むように豆腐を崩して全体が馴染むように合わさったら完成。

 〜ポイント〜

もちろん白和えにしなくてもポン酢として使えますが豆腐や素材の味、色を生かすレシピになっていますので鍋やお浸し、焼き魚などに使用する場合は醤油は倍量に増やしてご利用ください。