沖縄県内でホテル業を営むノボテル沖縄那覇（那覇市）は３月４日～３１日まで、沖縄県産花きを含めた県産農産物の魅力を発信しようと、ＪＡおきなわ×ノボテル沖縄那覇コラボレーションフェアを開きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　県産食材が主役となる料理の提供や県産花きを使用したアート展示を通じて、その魅力を発信。食材や花材の提供には、いとまん「うまんちゅ市場」と日比谷花壇、桃原農園などが協力しました。

　今回のコラボを記念して、ノボテル沖縄那覇様のシェフよりトウガンレシピをご提供いただきました！ぜひご活用いただき、沖縄県産のトウガンをたくさん食べてください♪